2015年6月29日のNHK「ひるはぴ」で夏の漬物を紹介
カラフルな「パプリカの鮮やか浅漬け」と「キュウリの中国風ピリ辛漬け」の作り方をご紹介しました!夏野菜は、体を冷やしてくれるので、浅漬けにしてドンドン召し上がって下さいね。

山形にも本格的な春がやって来ました!
明日は東北6県の6人で担当している毎日新聞 「東北彩発見」コラムの担当日です。6週間に一度の割り当てですが、あっと言う間に締め切りが、やって来ます。
書き出すまでは、大変ですが、書き始めると、意外にすぐ書き上げることができる様になりました。このコラムも早いものでもうすぐ丸5年になります。読んでくれる方が笑顔になる話題を探して、これからも頑張ります!