| 平成21年12月19日 | 山形県産業科学館 親子で漬物を作ってみよう！ 「地元産食材で料理を作ろう！餅つき体験＆おいしい雑煮づくり」 |
| 平成21年11月29日 | 山形市霞城公民館主催「手作り味噌講座」第二弾 「味噌を使った料理講座～「納豆汁」と「そば寒天」 |
| 平成21年11月25日 | 仙台NHK文化センター泉教室 「山形名物納豆汁」「そば寒天」 |
| 平成20年11月30日 | 山形市霞城公民館主催「手作り味噌講座」の第2弾 「味噌を使った料理講座～秘伝なべ・田楽みその作り方～」 |
| 平成18年8月15日 | 山形ふれあいマーケット第3回山形食文化体験講座 仙台勾当台公園にて「トマトのさっぱり漬けと山形のいも煮」 |
