| 平成23年12月18日 | 荘内銀行仙台桂ガーデンプラザ支店 「山形の雑煮餅とくるみ餅の作り方」 |
| 平成23年11月25日 | 山形市中央公民館主催 山形の郷土料理講座「納豆汁と即席たくあん漬け」 |
| 平成23年11月8日 | 山形市霞城公民館主催 料理講座「からだにやさしい料理教室」納豆汁とくるみ餅 |
| 平成23年11月1日 | ふれあいマーケット 仙台市勾当台公園内 「くじら餅」 |
| 平成23年9月30日 | 山形市中央公民館主催 山形の郷土料理講座「山形のいも煮とおみ漬け」 |
| 平成23年9月17日 | 荘内銀行仙台桂ガーデンプラザ支店 「そば寒天とくるみおこわの作り方」 |
| 平成23年7月1日 | 山形市中央公民館主催 山形の郷土料理講座「なす漬と山形のだしの作り方」 |













