| 平成24年12月7日 | 山形市農業振興公社 漬物講座 白菜の一本漬けと白菜のラー油漬け |
| 平成24年12月1日 | 山形市清江町婦人部 おいしい漬物講座「おみ漬けと大根のかつおぶし漬け」 |
| 平成24年11月12日 | KKR白銀荘 味噌作りと山形の漬物作り「白菜のおいしい漬け方と大根の甘辛漬け」 |
| 平成24年11月10日 | 山形市働く女性の家 山形の秋の漬物おみ漬けと大根のかつおぶし漬け |
| 平成24年11月2日 | 山形もてなし隊 青菜漬と青菜の切漬け、まいたけと菊の漬物 |
| 平成24年10月19日 | NHK文化センター山形教室 青菜の切漬けとまいたけと菊の漬物 |
| 平成24年9月22日 | 山形市まるごと推進課 山形市お宝再発見市民ツアー 「山形のくじら汁と漬物作り、餅つき体験」 |
| 平成24年9月7日 | 山形市中央公民館 山形の郷土料理「山形のくじら汁と豆おこわとトマトのさっぱり漬け」 |
| 平成24年9月5日 | 宮城県小野田ふるさと味の研究会 山形の漬物とくじら汁 |
| 平成24年7月27日 | 山形県白鷹町荒砥地区 おいしいなす漬の漬け方とゴーヤのカレー漬け |
| 平成24年7月25日 | 山形県産業科学館「親子で社会科見学」 きゅうりの塩こうじ漬けとなすのビン漬け |
| 平成24年7月20日 | NHK文化センター山形教室 旬のきゅううりの保存漬け～醤油だれ漬けと塩蔵の仕方 |
| 平成24年7月14日 | NHK文化センター郡山教室 なす漬のおいしい漬け方ときゅうりとコリンキーの塩こうじ漬 |
| 平成24年7月8日 | まるきぬ呉服店お客様向け 漬物講座 |
| 平成24年6月28日 | 山形もてなし隊 なす漬をおいしく漬けよう！ |
| 平成24年5月23日 | NHK文化センター山形教室 「わらびのあくのぬき方と一本漬け」「わらびの塩こうじ漬け」 |
| 平成24年4月10日 | KKR白銀荘 味噌作りと山形の漬物作り |
| 平成24年2月15日 | 山形県立農業大学校 「農業ビジネス支援研修」の漬物加工研修会 「塩蔵なす・きゅうりを使った福神漬けと旬の浅漬けの作り方」 |
| 平成24年1月26日 | NHK文化センター山形教室 漬物講座 「塩蔵きゅうりの甘辛しなび漬け・大根の即席粕漬け」 |
